​五粮液怎么鉴定真伪(第八代五粮液怎么鉴定真伪)

五粮液怎么鉴定真伪(第八代五粮液怎么鉴定真伪)

五粮液怎么鉴定真伪的方法？五粮液的真假鉴定有哪些技巧？下面我们一起来看看吧。首先我们要知道什么是五粮液？五粮液是中国浓香型白酒的典型代表，也是我国白酒行业中唯一一个拥有两大国家级非物质文化遗产的白酒品牌。五粮液的酿造工艺源于唐代，距今已有1300多年的历史。在这期间，它经历了漫长的发展过程，最终成为中国白酒的代表。五粮液酒的香气浓郁，口感醇厚，入口绵甜，回味悠长，具有独特的风格。

了解五粮液之前，先梳理一下它的前世今生。

从盛唐时期的重碧酒，到宋代的姚子雪曲、至明初的杂粮酒，最后到1909年正式更名为五粮液，细数已传承逾千载。

“五粮液”名称的由来你了解吗？

清代的举人杨惠泉细细品尝佳酿，感叹道，“如此佳酿名为‘姚子雪曲’，似嫌高寡，称‘杂粮酒’实属不雅，此酒集五粮之精华而成玉液，何不更名为‘五粮液’？”

从此以后，五粮液的美名流传于世，至今111年。

酒业有谚语，“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”。五粮液的明代古窖池群拥有长达六百五十余年的悠久历史，是中国现存最早、保存完好并且至今从未间断使用的地穴式曲酒发酵窖池，是活着的文物。这赋予了五粮液无可比拟的基因优势。

现在五粮液一共有多少种酒大概没人能说得清。

大而简之可分为两大类即：五粮液和五粮液系列酒。

简单来说，五粮液系列酒是属于五粮液这个品牌产生的附属产品，虽然都是属于五粮液股份有限公司生产的，但并不是真的五粮液。

五粮液系列酒产品繁多，而且酒的质量参差不齐。

五粮液系列:以“普五”为代表的五粮液大约40个品种 。

列酒：包括五粮醇、五粮头曲等大约120个系列，每个系列按3个品种算，大约360个产品，这只是官网的数据，具体有多少，怕是谁也说不清吧！！

五粮液与系列酒的差别取决于原材料粮食的品质，调酒的工艺，酿酒窖池等因素。

分辨是五粮液还是系列酒的最简单方法就是，看酒瓶子上是否单独出现“五粮液”这三个字。如果出现了，里面装的就是五粮液。反之则是系列酒。

在当前的五粮液中低端产品中，有五粮春系列、五粮醇系列、五粮特曲系列、六和液系列、尖庄系列等多种产品，这些产品多而乱，他们相互制衡，使得其没有一款成为五粮液中低端的主打。

其中六和液地和是可以解惑尝试的，其粮曲香正，基本展现了五粮液浓香酒的风格特点。

香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，酒味全面。

其中的尖庄191礼盒，做口粮酒很不错，价格也很合适。

尖庄191礼盒含有丰密的气泡，入口绵密，细腻爽净，余味悠长，整体协调丰满。独特的酸度及类似柚子的风味广受好评。

若是需要送礼，宴请，商务合作的话，以上两款显然不合适。

这就需要高端一些的了。

筛选许久留下三款，目前在市场上销量和口碑都很好。

第一款：普五

普五大家都知道是五粮液核心的高端白酒产品了，很多人说水晶装的五粮液其实指的就是这款新品普五。这款酒呢是五粮液产品中销量最高且口碑最好，被很多酒友啊认为是性价比很高的高端产品。

普五呢现在逐渐已经从第七代升级到第八代了。

普五最大的特点就是三香突出（开瓶喷香、入口爆香和饮后留香），正是因为这个特点，在日常生活中啊，不管是自饮、送礼、宴请、商务等都会经常看到。

第二款：交杯牌五粮液

五粮液交杯牌就是口中常说的老五粮液，这款酒的酒瓶呢是标志性的玻璃萝卜瓶。交杯牌呢是在1959年出产的，在当时啊真是特别抢手，但是风靡一时后呢在1993年就停产了。以前的交杯牌五粮液主要采用玻璃瓶手榴弹的瓶型来设计的，在2016年后呢五粮液公司就重新设计采用可萝卜瓶型的设计，这款酒呢在定位上其实比普五和1618定位更加高端，首先交杯牌五粮液呢基酒存储周期比普五更长，同时采用更多的明代古窖池的基酒进行勾兑的，所以呢这款酒的定价呢也是比上面2款酒定价要高。

交杯牌五粮液呢在口感上略胜普五，口感更好、口感更加浓郁，而且是回味无穷啊，品尝起来呢还有那么一丝丝的情怀在里面，如果我们拿着这款酒去送给年龄稍大的酒友的话，他们一定会非常喜欢的，小年轻估计都不知道这款酒，对于年纪大的酒友来说，这款酒不仅好喝，而且还有慢慢的回忆在里面。

第三款：五粮液1618

这款酒呢是2007年的时候呢五粮液公司推出的，且当时定位啊是比普五更高商务用酒，1618呢是采用了1639年的明代 窖池酿造，这款酒呢不管是价格还是酒质都是在普五之上的，但是比较尴尬的就是大家对普五的认知度反而更高，对1618的认知度不是很高，哪怕1618的定位再高、包装再好、酒质再好，但是五粮液1618售卖价格却比普五略低一点，这个呢就和五粮液公司当初推出这款酒的定位有所矛盾和违背了，所以这就比较尴尬。

但是话说回来，这款酒的酒质要比普五好点，首先入口呢会比较柔和一些 ，刺激性小，没有普五那么冲，其次三香也是具备的，所以从价格和酒质上来分析，性价比高的我还是认为是五粮液1618这款。

五粮液分享今天就告一段落了，明天想看哪个酒品呢？留言告诉我~

The End