​米虾怎么做好吃，碎虾怎么做好吃？

米虾怎么做好吃，碎虾怎么做好吃？

碎虾怎么做好吃

碎虾的做法步骤

步骤 1、准备鲜虾或者虾仁

步骤2、用柠檬或者姜片浸泡去腥

步骤3、去掉虾线

步骤4、上锅蒸熟

步骤5、剁碎或者搅碎，补钙，锻炼咀嚼能力。

小朋友吃虾怎么做好吃

第1种就是西芹炒虾仁儿。首先，大家需要将鲜虾处理一番，去壳去虾线，接着用食盐，料酒，白胡椒粉，淀粉，将鲜虾腌制10分钟以上，这样可以锁住虾的水分。

腌制虾时可以把西芹焯一下水，将西芹去筋模之后切成斜刀片，焯水15秒就行。

将西芹焯好水后放在一旁备用，接着开火热油，放入香蒜末和姜末爆香，再放入虾仁。

等到虾仁翻炒至变色后，倒入西芹再撒食盐调味，最后用大火快速翻炒30秒，撒点鸡精就可以出锅了。

小虾仁怎样做好吃

小虾仁炒韭菜好吃，锅里下油放葱姜蒜盐将虾仁炒一下放韭菜再一炒就好了

怎么做虾仁好吃又方便

食材:

虾仁200克、腰果仁50克、油1000克(约耗100克)、料酒25克、醋15克、盐2克、味精7克、鸡蛋30克、水淀粉25克、葱花、蒜片、姜各2克、香油10克、汤少许。

做法:

1、中虾剥去外壳,用刀将背部划开一道缝,将里面的虾线取出,再用清水冲洗干净待用。

2、蛋清用蛋抽沿同一方向快速搅打至发起,再放入虾仁、水淀粉搅拌均匀,腌制10分钟

3、中火烧热锅中的油,待烧至四成热时将腰果放入,用小火慢慢炸制成金黄色,再捞出沥干油分,放在吸油纸上晾凉。

4、将锅中的油烧至五成热,随后放入虾仁,过油滑至熟透,再捞出沥干油分。

5、锅中留底油,烧热后将大葱花、蒜茸和姜末放入爆香,接着放入虾仁和豌豆,再调入料酒和盐拌炒至匀。

6、最后将腰果放入,淋入香油即可。

虾仁炒什么菜最好吃

虾仁炒荷兰豆再加点木耳，就是一盘美味佳肴。至于牛肉粒的做法，买牛里脊肉，洗净切成小块，腌制半小时，用淀粉，蛋清抓匀放点生抽料酒，待用，准备好大蒜多些切成蒜米，热锅凉油，待油温3一4成热先放入腌好的牛里脊肉快速滑炒，待肉变色，放入蒜米加老抽调色糖，鸡粉，少量水淀粉翻炒，出锅即好。

宝贝大虾最好吃的5种做法

1、 葱油虾

葱油虾，顾名思义，只需要用到葱、明虾、姜这三样食材，做法超级简单，但香味比油焖白灼，都来得浓郁！

红绿两色交织，色泽非常诱人，味道更是浓郁，自己最后差点没把壳吃下去，嗯，我爱夏天！完全停不下来哟~ 无论是宵夜，还是正餐都是很棒的啦！

2、 春韭炒虾皮

只需要一小把韭菜，加上少许虾皮和红椒，快炒几分钟就搞定了。本熊最爱的家常味呢，配上白花花的米饭，一顿营养、好吃、健康的中晚饭就轻松解决了。

3、极简早点-虾皮鸡蛋饼

5分钟做出来！鸡蛋打散，加入虾皮、面粉搅拌均匀，下锅小火煎至两面金黄即可。酥香不油腻，一口咬下去，虾皮的鲜味瞬间流入口中，好满足。还可以加入自己喜欢的蔬菜，这里加了胡萝卜碎，再来一碗小米粥或者一杯牛奶，暖胃又暖心。

4、美味下饭菜 虾仁玉子豆腐

容易消化和吸收，非常适合老人和小孩常吃。将香滑可口的玉子豆腐和鲜香弹牙的虾仁完美融为一体，营养均衡，美味更易做，厨房小白也能轻松拿下~

5、冬瓜爱心虾

这样一道鲜嫩爽口的料理，更适合想要败火美颜的你哟~

花一点点小心思，让冬瓜的爽口和虾的鲜美得到了更完美的诠释，让你不长肉肉的同时也能享受绝佳的美味，你LIKE吗~

6、颇有海派风味的 干烧大虾

做法也是十分的简单哦！虾先煎出虾油，再用蒜蓉，番茄酱炒香后焖煮，最后勾芡，撒上葱花即可。

这道完美吸收了番茄酱等多种调料的干烧大虾，不仅看上去超有食欲，而且还会显得很有逼格！朋友来了，来露一手，就等着他们为之垂涎欲滴吧，哈哈~

7、很香很香的虾仁秋葵蛋炒饭

也许，你想吃的就是这一碗蛋炒饭。

将鲜肥的虾仁与清香的秋葵一起烩制而成的一碗蛋炒饭，干爽！鲜香！

营养健康更美味，我自己吃一周都腻不了~一起爱上蛋炒饭~

8、至鲜美味蒜蓉粉丝虾

怕做饭麻烦，正好就用它来搞定你的胃 ~

简单将将泡好的粉丝垫底，放上处理好的虾，再铺上厚厚一层调好的蒜蓉，入蒸锅蒸好后，加上辣椒、葱，油淋一下即可。做好的成品，光看色泽就很诱人，蒜香浓郁，吃起来至鲜至美，邻居都闻香来敲门探个究竟呢，哈哈~