燕窝的由来
燕窝的由来
燕窝,顾名思义就是燕子的窝,具有滋阴、润燥等功效,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外消费者的喜爱。
据历史记载,中国吃燕窝的第一人是中国的航海家郑和。有一次,他航海的过程中,因为粮食短缺,就到一个岛上去寻找食物,在一些岩洞里发现了一些晶莹剔透、形状像窝的东西。于是他就把这些东西采摘回去泡水喝,喝了一段时间之后,发现身体素质越来越好。
郑和觉得这种物品虽然长得不好看,但应该是上乘的补品。郑和便决定把这个东西带回国,献给明成祖。从此,燕窝就成了中国人的珍馐补品,郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。
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