​早餐喝什么粥最养胃(胃不好早上吃什么粥比较养胃)

早餐喝什么粥最养胃(胃不好早上吃什么粥比较养胃)

对于很多上班族来说；早晨吃早餐都很简单，有的甚至不吃，久而久之对胃造成了很大的伤害，会引起很多病症、即使再忙也要适当的保养一下自己的胃，胃是我们的第二心脏，更要爱护自己的身体，我来给朋友们分享一个我常食用的南瓜粥；做起来非常的简单，也不耽误时间，一年四季都能喝到，一起看看吧！

南瓜是温性食物，可以养胃，吃南瓜可以助于消化，对于消化不好的朋友来说是很好的，南瓜还可以保护胃黏膜的果胶，让胃不会受到食物的刺激。有胃病的人可以每天早晨喝一碗南瓜粥。

南瓜大米粥

食材明细：

大米150克，南瓜50克，水 适量。

操作步骤：

1.大米隔夜泡好，（早晨方便煮）南瓜切成小块备用。

2.把砂锅加入适量的水，烧开后倒入泡好的大米，还有南瓜块。

3.先大火煮开，再转文火熬至20分钟即可食用。（在熬粥过程中，要时不时的搅动一下，以免粘锅）

小提示：

煮粥时不要用剩下的米饭，米饭冷却后，淀粉分子的结构又会重新恢复，使米饭重新变得硬起来，这种变化称为“回生”或“老化”，其消化吸收率及营养价值也明显降低。

要是用剩饭煮的粥，没煮透就会有点硬，而且没有新米做的粥黏糊。胃酸少的人本来消化能力就下降，回生的米饭煮成粥可是不好消化的，那是雪上加霜，不能叫养胃。

篇外话：

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谢邀，要养胃，建议买上好的怀山药煮粥喝，一般一个月左右应该有好效果。用50克怀山药多加些水按煲粥的做法即可