​梅县区属于哪个省哪个市(广东梅县属于哪个市)

梅县区属于哪个省哪个市(广东梅县属于哪个市)

梅县区隶属于广东省梅州市，位于广东省东北部，东邻大埔县，西界兴宁，南连丰顺县，北接蕉岭县，东北与福建省上杭县、永定县毗连，西北与平远县接壤，广东梅县区总面积2483平方千米，下辖1个街道、18个镇；第七次全国人口普查结果，梅县区常住人口为556735人。

梅县区“梅”字由来

1、“梅鋗说”。梅鋗，秦末将领，馀汗人（今江西省余干县梅港乡人），长沙王吴芮部将。秦统一天下时，梅鋗率一支人马，跟随当时的越王经湖南醴陵至南海（今广东一带），梅鋗察看了当地地形，并筑城“奉王居之”。拥兵据守，当地百姓称“梅鋗城”，即梅城。

明朝末年，程乡人李士淳（明进士，翰林院编修）对梅溪之名有如下的论述：“梅鋗，浈水人，匡助汉高祖破秦有功，封于粤，即今程乡地，故号其水曰梅，源溪曰梅溪，名其州曰梅州，皆以梅鋗得名也。”（清《康熙程乡县志》卷一）梅溪宫是祭祀梅溪圣王──梅鋗，自汉朝起，延续至今。

2、“梅花说”。古代梅州地区盛产梅，因而得名梅州。据《光绪嘉应州志》等史志记载，唐宋以来，有不少名人，曾路经或逗留梅州，写下许多咏梅诗篇。

3、“山水说”。州以本地之梅山梅溪而名。“梅州以山水得名”之山，是指梅峰山。但梅峰之名产生在明朝，是梅州命名之后四百几年的事，不足信也。

历史沿革

1、南朝齐永明元年（483年）析海阳置程乡县。因纪念当地名士程旻得名。

2、五代南汉置敬州，治所在程乡县。北宋开宝四年（971），因避宋太祖祖父赵敬之讳，改“敬州”为“梅州”，宋、元为梅州治。

3、明洪武二年（1369），废梅州为程乡县，隶潮州府。

4、清雍正十一年（1733），程乡升为“嘉应州”，隶属广东省。辖地包括程乡、平远、镇平及以前为惠州府所统的兴宁、长乐五县，称为“嘉应五属”。嘉庆十二年（1807），升嘉应州为嘉应府。

5、1912年废嘉应州为梅县，属潮循道。1920年直属省。

6、1949年解放后先后隶属兴梅专区、粤东行政区、汕头专区、梅县专区、梅县地区。

7、1978年析梅县梅州镇等部分区域设梅州市(县级)，1983年撤销梅州市、梅县合设梅县市(县级)，仍属梅县地区。

8、1988年撤梅县市，设梅江区(县级)，复置梅县，属梅州市。

9、2013年撤销梅县，撤县设区，设立梅县区。

位置境域

梅县区位于广东省东北部，韩江上游，梅州市中部。介于北纬23°55′—24°48′、东经115°47′—116°33′之间，东西宽78公里，南北长98公里；总面积2482.5平方公里。

地形地貌

梅县区向有“八山一水一分田”之说，盆地、丘陵、山地分别占总面积22.5%、55.4%和22.1%。境内千米以上山峰9座，最高阴那山五指峰1297米，其次为王寿山1147米。梅县区地势西南高，东北低。梅县区四周丛山环抱，山峦起伏，两北方向有武夷山系延伸而下的项山山脉，形成一道天然屏障。

气候

梅县区地理位置靠近北回归线，且东近太平洋，属亚热带季风气候，气候温和，阳光充足，热量丰富，雨量充沛，雨热同季，干冷同期，但易旱易涝，偶有奇热和严寒，四季宜耕宜牧。梅县区年平均气温21.3℃，年平均日照时数1874.2小时；年平均降雨量1528.5毫米；年均相对湿度77%；年均无霜期306天。

水文

梅县区境内主要河流有韩江，全长470公里（梅州境内长343平方公里），流域30112平方公里（梅州境内14673平方公里）；梅江，全长307公里（梅州境内长271公里），流域面积13329平方公里（梅州境内10888平方公里）；汀江，全长323公里（梅州境内55公里），流域面积11802平方公里（梅州境内1333平方公里）；同时还有琴江、五华河、宁江、程江、石窟河、梅潭河、松源河、丰良河等。此外，东江亦沿市境西北的兴宁市边境流过，在梅州境内河段长24.8公里，流域面积260平方公里。

特产美食

1、客家梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系东江菜惠州菜。因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。

2、酿豆腐

客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一，据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞，用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去，然后用砂锅小火长时间煮，食时再配味精、胡椒等调料即可。客家酿豆腐味道鲜美，在白嫩的豆腐中酿入肉馅渊鱼肉、虾米等，增加了口感，更有嚼头 。

3、炸芋圆

客家特产“炸芋圆”入口很香很酥脆，有浓浓的香芋味，而且油而不腻，越吃越想吃！梅州客家人过年过节家家户户都会炸香芋圆，小孩和老人都特别喜欢吃。

4、南口黄皮豆干

产于梅县南口镇的黄皮豆干，以其表皮呈浅黄色而得名。可以用来炒制、卤、凉拌等方法来进行烹饪，非常好吃，在梅县非常受欢迎。

5、味酵粄

味酵粄是地地道道的一道传统客家小吃，是通过发酵制作出来的一道粄。烹饪好的粄可以切成片状，加上香菇和猪肉一起进行翻炒，炒出来的味道咸鲜可口，顶牙的口感超级独特。味酵粄也可以拿去油炸，外酥里软，越吃越香。

6、客家牛肉干

客家牛肉干主要是用黄牛臀部的肉来进行制作，因为黄牛臀部的肉质会比较嫩，因此烹饪出来的牛肉干的肉质会特别的香，嚼在嘴里的味道香甜微辣，爽脆可口。

7、开锅肉丸

梅县的开锅肉丸已有80多年的历史，被列为梅州市市级非物质文化遗产保护项目。其中要数丙村镇的开锅肉丸最为正宗，该镇的每家每户都能做得一手美味的开锅肉丸。

8、菊花糕

菊花糕是属于梅县畲江的一道客家传统糕点之一，菊花糕的色泽呈现一种金黄色，小小个地做出了菊花的形状。在菊花糕里面其实是没有菊花的，但吃菊花糕起来的口感软糯劲道，味道甘甜回香，甜香味十足。

旅游景点

1、雁南飞茶田度假村，位于梅州市梅县区雁洋镇，为粤东第一家AAAA级旅游景区，现已升级为5A级旅游景区。是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。

2、叶剑英纪念馆。位于广东省梅州市梅县区雁洋镇虎形村，在叶剑英元帅故居的左侧，距梅州市区33公里。纪念馆建于1987年7月，1989年10月22日竣工，原国家主席杨尚昆亲笔题写了馆名。

3、叶剑英故居在梅州市梅县区雁洋镇雁上村。故居是泥砖砌筑的农舍，属粤东地区客家围屋。坐东朝西偏南。整座围屋共有15间房屋，进故居左侧后角边两间是叶剑英少年时的卧房。院内整洁清静，远处青山含黛，四野田园青翠，环境优美。

4、梅州灵光寺。位于广东省梅州市梅县区雁洋镇阴那村阴那山五指峰西麓半山海拔约500米处，是广东四大名刹之一。该寺原名圣寿寺，相传为唐代懿宗咸通年间高僧潘了拳（自号惭愧，福建省延平府沙县人）创建，至今已有一千多年历史。相传明洪武十八年（1385年），广东监察御史梅鼎捐钱扩建，易名“灵光寺”，并亲书“灵光寺”三字嵌刻在山门殿的门额上。惭愧祖师，俗姓潘，名了拳，佛教得道高僧，神通广大，有求必应，行仁赐福，兴神助战，功勋卓著。英名远播，四海人民皆敬奉，倍受人间崇拜。

5、雁鸣湖旅游度假村，座落在广东省梅州市梅县区雁洋镇南福村，是一个集观光休闲度假、养生健身娱乐、生态环境保护为一体的度假村。

6、阴那山旅游区。位于距梅城45公里的梅县雁洋镇，风景区范围6.6平方公里，阴那山突起于梅江平原之上，峰峦叠翠，山势雄奇，冬季山顶有积雪，山顶五峰（海沷均超千米）并列，形似五指，故称“五指峰”，最高玉皇顶，海拔1298米，故有“五指峰巅极目舒，白云深处望三州（梅州、潮州、汀州）”之说。