皮埃蒙特葡萄酒协会皮埃蒙特红酒

2023-11-07 00:48 来源：秀网点击：

皮埃蒙特葡萄酒协会皮埃蒙特红酒

皮埃蒙特葡萄酒协会。这个协会成立于1848年，是世界上最古老的葡萄酒协会之一。在过去的几十年里，它一直致力于推广法国葡萄酒，并为其提供专业知识。法国葡萄酒协会的宗旨是促进法国葡萄酒行业的发展，并通过提供一系列有价值的信息来帮助消费者选择适合自己的葡萄酒。该协会还与国国家葡萄酒质量监督检验中心合作，为消费者提供有关葡萄酒的知识。

一：皮埃蒙特酒庄排名

相信不少熟悉香港电影的观众，都会对一句台词有深刻的印象，“给我开一瓶1982年的拉菲”。不少吃瓜群众也学以致用地把这个词挂在嘴边，还衍生出许多类似的句子，比如：82年的旺仔牛奶、82年的可口可乐等等，那么问题来了，拉菲有什么了不起？1982年又发生了什么事情呢？

“来瓶82年的拉菲”，最初这个梗是来自于电影《赌神》中发哥的一句台词，而直到十多年后，发哥也仍然钟爱着他“82年的拉菲”。后来这个梗越玩越激烈，就连古惑仔也开始用拉菲漱口了。古天乐都要用82年的拉菲来追女生。

不过，也有不懂装懂的暴发户，喜欢开82年的拉菲来展现自己的财力。甚至还有些人，虽然喝不起八二年的拉菲，但是却对八二年的东西充满了执念。

拉菲是什么？

拉菲，Chateau Lafite Rothschild，全称“拉菲古堡葡萄酒”。该酒庄的历史可追溯到十四世纪，一直是波尔多最有名气和实力的酒庄之一，曾是法王路易十五的御用酒。

1855年，巴黎世博会开幕前一个月，彼时的法国皇帝拿破仑三世突发奇想，决定向世人展示波尔多葡萄酒，于是委托波尔多酒商将当地最好的酒庄挑选出来，评定等级，最终选出了58个酒庄、5个级别。其中，最高的一级庄只有4家（后来增加到5家），拉菲位列其中。

1982年发生了什么？

欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植，以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下，好的年份便显得弥足珍贵。

1982年对于葡萄酒界来说，是一个难得的好年份，这年的气候条件非常适合葡萄生产，所酿造的葡萄酒质量也非常之高，当年的葡萄酒质量顶尖，受到了葡萄酒爱好者的一致好评，以致红酒爱好者纷纷抢购， 82年的拉菲自然也就价值不菲。能够拥有一瓶82年的拉菲，对于很多红酒爱好者来说，是一件相当荣耀的事情。

到了现在，82年的拉菲更是成为了稀世珍品，在法国总统外交国宴上，也只能用97年拉菲。现在虽然说一些收藏家手中还有82年拉菲，但随着数量越来越少，大家已经不把它拿出来喝了，而是作为艺术品进行收藏。曾经一个82年拉菲的空瓶就炒到了4000元以上，可见其价值。

电影《大腕》里有句台词：只选贵的，不买对的。这大概就是82年的拉菲为什么这么火的原因，可能口味、质量、年份都算不上一流，但就是因为大家都认为它是最贵的，所以它就成了“最对的”。反正这82年的葡萄酒我是喝不习惯，因为我一般都喝40多亿年的白开水。

那么，各位朋友，你喝过82年拉菲吗？

二：皮埃蒙特红酒

意大利红酒十大品牌排名如下：

1.皮埃蒙特(Piemonte)著名葡萄酒这里为意大利红葡萄酒的典型产地。

2.威呢托(VENETO) 红葡萄酒有被称之为“维罗纳王子“的轻快型Valpolicella 及较轻型的 Bardolino;白葡萄酒有清爽不甜的Soave等。

3.托斯卡纳(TOSCANA)著名葡萄酒

干蒂红葡萄酒(Chianti) Brunello di Montalcino及Carmignano红葡萄酒，均属DOCG级产品。

4.伊米利亚-罗马纳(Emilia-Romagna)著名葡萄酒酒精含量较低，略含二氧化碳，多属半甜型产品。

5. 伦巴弟(Lombardia)葡萄酒著名为DOC葡萄酒，的红葡萄酒是Valtellina和Riviera Del Garda.

(1) Franciacorta 750ml 红、白葡萄酒。红葡萄酒饮用期为5年，白葡萄酒饮用期为3年之内。

(2) Franciacorta Rosso 750ml 红、白葡萄酒，红葡萄酒味感轻柔，圆润;白葡萄酒口味谐调，不甜腻，无果味。

6. 特伦提诺-阿尔托-阿迪杰(Trentino-Alto-Adige)

①DOC葡萄酒

(1) Trentino Pinot Grigio 750ml 白葡萄酒，为轻柔型不甜型产品。

(2) Chardonnay Alto Adige 750ml 白葡萄酒，将其冷冻至10度佐食海鲜菜肴。

②Vino Da Tavola

(1) Pescevino 750ml (鱼形葡萄酒白葡萄酒)酒瓶呈鼓肚鱼形，该酒清新微甜。

(2) Secco “Della Staffa” 750ml 白葡萄酒，口味清新，不甜，含有少量泡沫。

7. 芙路利-威尼斯-朱力亚(Friuli-Venezia-Giulia)葡萄酒①DOC葡萄酒(1) Collio Orientali Del Friuli “Picolit” 750ml 白葡萄酒，“Picolit”为品种葡萄名，产量少，是意大利最昂贵的白葡萄之一。(2) Grave Del Friuli Chardonnay 750ml 白葡萄酒，②Vino Da Tavola葡萄酒(1) Pignolo 750ml 红葡萄酒，口味纤细，柔润。(2) Pra Di Pradis Chardonnay 750ml (天马白葡萄酒)口味细腻，不甜。8. 拉慈歌(Lazio)DOC葡萄酒(1) Est ! Est ! Est ! Di Montefias Cone 750ml 白葡萄酒，“Est !”为拉丁语“有”之意，该酒于12世纪由罗马帝国骑士的随从们发现后而闻名于市。(2) Frascati 750ml 白葡萄酒，口味清爽，歌德曾在《意大利旅行记》中描写过此酒。9. 安布里亚(Umbria)葡萄酒(1) Orvieto (Classico) Seco 750ml 白葡萄酒，酒香优雅，果香浓郁，口感不甜。(2) Pinot Grigio Dell Umbria 750ml 白葡萄酒。10. 其他地区阿布卢卓(Abruzzo)、坎帕尼亚(Campania)、马尔克(Marche)、布里亚(Puglia)、西西里(Sicilia)也出产各种DOC及Vino Da Tavola葡萄酒。

三：皮埃蒙特干红葡萄酒750ml

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CV李斯伟

中国第一位威士忌国际双认证专家讲师

中国第一位干邑及威士忌烈酒双认证专家讲师

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苏格兰麦芽威士忌协会成员

苏格兰高地与岛屿大学Moray学院苏格兰威士忌品鉴分析专业

国际单一麦芽威士忌协会授权讲师

WBO/AR/酒咔嚓威士忌专栏作家

威士忌单桶/酒厂投资顾问

威士忌投资考察团首席讲师

十大葡萄酒国家认证讲师

国际烈酒及葡萄酒评委

因教育突出贡献，被授勋为法国左岸骑士

英国WSET品酒师认证讲师，美国ISG国际侍酒师授权讲师，法国BNIC干邑管理局认证讲师，法国BIVB勃艮第葡萄酒学校官方授权二级讲师，法国CIVB波尔多葡萄酒学校官方授权讲师，意大利Piemonte皮埃蒙特葡萄酒认证讲师，新西兰葡萄酒国家认证讲师，阿根廷葡萄酒协会认证讲师，CPB认证私人银行家讲师，格兰学苑首席培训师…

CV骑士~

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