富裕老窖和北大仓哪个好(富裕老窖哪个系列的好喝)
富裕老窖和北大仓哪个好(富裕老窖哪个系列的好喝)
富裕老窖和北大仓哪个好?首先我们来看看两者的区别:一个是国家名酒,一个是地方名酒。从品牌价值来看,茅台是中国白酒行业的龙头企业,而五粮液是浓香型白酒。茅台的历史悠久,是我国最古老的酿酒作坊之一,也是唯一一家生产酱香型白酒的企业。五粮液的历史更悠久,创立于1829年,距今已有近近三百年的历史。这两家酒企都是中国白酒行业的佼佼者,在国内外都有很高的知名度。
雪花飘飘,茫茫一片,这就是黑龙的冬天,也是一个让人向往的地方,气候春秋短,冬天寒冷漫长,非常的独特,位置中国地图的最顶端,大小兴安岭共同创造了一片森林的海洋,黑龙江和众多河流汇聚,冲刷出了广阔的平原,成为中国最大的粮仓。
由于黑龙江的冬天严寒漫长,所以黑龙江的先民为了抵御寒冷,就喝酒暖身,所以当地的酒文化历史悠久,也促成了和黑龙江人天生爱喝酒的习惯,作为“东北狼”黑龙江人的酒量也名不虚传,可以和山东兄弟匹敌,没事儿就小聚一下,喝上两杯什么烦恼都没有,非常舒服。
只不过在黑龙江,喝酒却有一个“怪象”,北大仓酒享誉全中国,但在当地却少有人喝。北大仓确实很不错,在光瓶酒中的名号也排名靠前,在东北三省等地销量较高,工艺和原料原料也不差。
只是在低端市场中,散酒反而更受欢迎,而北大仓虽是红高粱酿造,可相比起其他酒在档次上用来待客还差了点,自饮嫌贵,所以他们也会用其他酒来代替,像这3款就是就是酒桌常客!
①富裕老窖
这款酒虽然知名度不高,但名字听起来起来就非常“壕”,就是有钱人喝的酒。其实这款酒的名字来源于地名,也可以看出当地的富庶,粮食产量丰富,所以才酿造出如此好酒。整体外观和北大仓酒很相似,但它的包装是乳白色瓷瓶,纯粹朴实,然而酒质也是如此。
酿造历史悠久,在当地的口碑风评都很不错,是黑龙江排名第二的酒,最开始是“散酒”后面才有自己的品牌,酒质好,质量上乘,香型产品线丰富,以当地特有的红高粱为主,倾入甘甜的泉水,酿出来的酒圆润绵甜、头醇尾净、后味余长,在当地很受欢迎!
②汉董大师酒
众所周知,茅台镇多产酱香酒,而酱香酒的代表就是飞天茅台,只是在茅台镇有3000多家酒厂,好酒也不少,这款汉董大师酒就是其中之一,它最开始也是为大厂提供基酒,后面又不断提高酒质,做起了自己的品牌,它由技艺精湛的老一辈酿酒人知道酿成,其师承茅台老厂长李兴发,曾传政他一直追求于酱香酒的品质,所以从选料到酿造都非常的严谨。
只用当地特产的优等小红高粱,遵循天时制曲投料,加上传统的12987工艺酿造,一共165道工序,基酒酿成后再用5年的时间窖藏,外加10年的老酒勾调,才出厂就具备老酒的醇熟老化的特点,酒液微黄粘稠,入口丝滑顺畅,酱香浓郁,酒液铺满口腔,掠过每一处味蕾,点燃了身上的每一处细胞,让人忍不住细细品味!
③玉泉方瓶
玉泉方瓶在东北的认可程度非常高,在众多兼香型白酒中分量也不轻,玉泉酒是中国浓酱兼香鼻祖,还是中国《浓酱兼香型白酒》的行业标准参与制定者,荣誉满身,履历丰富,酒水品质自然不必多说。
采用“两步法”生产,酿造方式独特,酒水品质较高,闻起来既有浓郁的窖香也有淡淡的焦香,香味层次丰富协调,很舒服。入口醇和,绵柔,入喉丝滑,甜味突出,回甘不苦,只是尾段的酱香味收口快,几乎感觉不到,但是并不影响整体口感。
写在最后:你平时都喝什么酒呢?欢迎评论区留言评论!
The End
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