​上车饺子下车面,上车饺子下车面到底有什么意义?

上车饺子下车面,上车饺子下车面到底有什么意义?

本文目录

1.上车饺子下车面到底有什么意义? 2.上车饺子下车面是什么用意? 3.俗话说上车饺子下车面是什么意思 4.上车饺子下车面的由来典故

上车饺子下车面到底有什么意义?

我的家乡在东北，这里有这样一个民俗，那就是家里有人要出门之际，亲人们便会端上热腾腾的饺子壮行，取意：“上车饺子下车面”。

上车饺子下车面，这个习俗有什么典故或寓意呢？这里就来探究一下。

先来说“上车饺子”。“上车饺子”的寓意很丰富。

首先，祝福出门之人发财。这是由饺子的形状和读音来寓意的，饺子形状像元宝，读音似古代货币“交子”，古人便赋予其发财之意。

其次，企盼出门人早日回家团圆。古代不论从交通还是社会治安角度，都远非今日可比，所以有“在家千日好，出门一时难”之类的说法。因饺子是包起来的，象征团圆，所以古人便以饺子送行，以示企盼平安归来。

再次，祝愿出门有人有个好脚力。饺子的谐音与脚相似，便有了：出门人吃了饺子，便会有个好脚力之说。这也是当时交通不便的生动写照。

最后，更是对出门人的尊敬、爱戴。古人生活远不如今天，一般只有重大节日才可能吃上一顿饺子，所以，在送行时送上饺子，表现出对出门人深深的敬爱之情。

再来说“下车面”。“下车面”的寓意同样也很丰富。

首先，预示着长相伴不分离。面，即面条，在民俗中象征着“长”或“常”，所以古人便以面作为迎宾的食品，取意欢庆凯旋，不再分离。

其次，希望归来之人好好休息解乏。面与“眠”谐音，吃完顺溜溜的面条，好好休息，养精蓄锐。

再次，表示热情好客，挽留对方。面条形似绳索，古人用以表示缠住人或马的脚，寓意留客。

最后，暗示牵挂之心终于放下。一根根面条，仿似一条条牵挂之线，只待平安归来，吃下热乎乎的面，牵挂之心方可安放。“上车饺子下车面”，此时无声胜有声。愿这一传统文化能够继续传承发扬。

上车饺子下车面是什么用意?

上车饺子下车面出自北方民间俗语。最初是山东的，因为山东人民好走南闯北，有“闯关东”的习俗。

“上车饺子”一般来讲如果家里有人要外出或者家里客人要走的话，都是要做一顿饺子吃的。因为古代人出远门不是走路就是坐船，所以这顿饺子就叫做“上车饺子”。

“下车面” 这个一般来说的话是有家人回来或者是有客人到来，一般都是要给做面吃的。因为面条很长，人们给他的寓意就是富贵长寿、长长久久，并希望吃了面条能绑住归人或客人的腿，好留他们多住几天，表示主人家的热情和诚意。

扩展资料：

饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。

在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。

俗话说上车饺子下车面是什么意思

是指送行的时候给被送的人吃饺子,接风的时候给被接的人吃面条。上车饺子下车面不单单是迎接客人吃饭的一种习俗，更有着深厚的含义。

饺子表示团圆，团聚，客人离开时吃上一顿饺子意味着为客人此行离去送上最为诚挚的祝福，当需要迎接客人的时候吃上一顿面条，面条代表长远，长久，比如大家过生日的时候都回习惯的吃上一顿长寿面，也是这个意思，迎客的时候吃面条，表示大家的友谊长久的意思。

扩展资料

上车饺子下车面是句俗语，也是一种地方习俗，类似的俗语有

1、头伏饺子二伏面

伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子，一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，饺子又是平时难见的上品，所以就有“头伏饺子二伏面”的说法。

2、冬至饺子夏至面

冬至饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区，指冬至节吃水饺或馄饨，夏至节（二十四节气之一）吃凉面（条）的习俗。潘荣陛（清）《帝京岁时纪胜》：“预日为冬夜，祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿奉献。谚所谓‘冬至馄饨夏至面’之遗意也。

上车饺子下车面的由来典故

上车饺子下车面这一习俗的由来是人们根据饺子和面的形状和特点，为它们赋予了符合“上车”和“下车”特点的祝福。“上车”和“下车”分别指的是离开和归来，而饺子和面条则完美的承载了人们的美好愿望。希望出远门的人平平安安、顺顺利利，希望归家的人可以感受到温暖、多多团聚。

第一、关于上车饺子。

上车饺子说的是在有人离开的时候要给离开的人做一碗饺子来送行，有的地方也叫出门饺子、送客饺子，在部队上好像还有滚蛋饺的说法。饺子在我国的传统文化中所占的地位是非常重的，这一点在北方尤其明显。在现代以前饺子只有过年、祭祖这样的重大事件中才有的吃。

所以用饺子来送行表达了对出远门的人的敬重，如果是送客的话也会让客人感觉到你的重视。还有就是饺子的外形和元宝很像，所以送行吃饺子也有祝福出门的人发大财的意思。除此之外，饺子的“饺”和“脚”谐音，饺子也有祝福出门的人有一个好脚力的寓意。

第二、关于下车面。

下车面说的是有客人或者家人回来，要用一碗热气腾腾的面条来给他们接风。面条的形状是长长的一条，所以面条也有“长”或者“常”的意思，所以在我们中国过生日的时候往往会吃一碗“长寿面”。而用来给人接风，也是希望回来的亲人能够常常团圆不再分离，希望来的客人可以常来常往。

还有就是面条的形状像一根长长的线，主家希望用这根线来绑住客人的腿，希望客人可以多住两天。而且面条比较好消化，非常适合旅行之后食用。

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