​粽子怎么包，包粽子的方法怎么包的？

粽子怎么包，包粽子的方法怎么包的？

包粽子的方法怎么包的

1.准备好糯米.

2.将煮好的粽叶围成一个锥型.

3.装满馅料后将粽叶纵向压倒.

4.将多出来的粽叶绕着粽体围绕.

5.再用绳子把粽子捆绑起来,将包好的粽子煮熟即可食用.

包粽子需要准备什么

一般需要糯米、粽叶、蜜枣和白糖具体步骤:

1、粽叶太小我用了两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处；

2、先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层肉和蘑菇，最后在加上一层糯米；

3、漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实（此步骤通常难倒了很多人，其实只要包两三个后就习惯自如了）；

4、用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。

5、上锅煮煮粽子，肉粽子要等水开锅后在放进去，蜜枣的可以冷水就方进锅中。水煮开后改用中火，继续煮大概两个小时就可以可以了，如果糯米不黏糊可以在多煮一会，我用高压锅煮了一个小时就好了。

6、煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存，我最多放了三天依然新鲜如初。

怎么包粽子

包粽子其实方法很简单。首先要把糯米浸泡一个晚上的时间，然后准备好粽叶，现在市面上的粽叶都是干的，买回来以后要用水煮一下，再开始准备食材，肉，咸鸭蛋蛋黄，花生，绿豆，红豆要先用水泡一下，开始包了，先拿起二片粽叶，卷成一个锥形。然后用勺子把浸泡好的糯米填进锥形空腔里，用一根筷子插紧放进去的糯米，大约装二勺后，开始放绿豆，红豆这些配料，然后再开始填糯米，直至填满，然后把装够了糯米的锥体的头部露出的粽叶折叠成三角形，把口封闭起来用棉绳捆紧，这样包出来的粽子是头部三角形，主体圆锥形，一共4个角。包好后放进铁锅，盖上盖子煮一个半小时左右，绿豆红豆馅的粽子要多煮半小时。这样熟透了的香喷喷的粽子就出锅了！稍微冷却一下就可以开口了！

包粽子的方法与步骤

包粽子的方法与步骤是：

食材准备：根据自家的喜爱备好粽子叶、糯米、蜜枣、红豆、五花肉、花生、鸭蛋黄等等。

第一步：首先我们取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

第二步：在圆锥状的筒中装入提前泡好的糯米（要提前泡20-30分钟左右）。

第三步：我们把上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

第四步：然后顺着粽子三角的边将所有的粽叶都折好。

第五步：用准备好的绳子或者棕叶将粽子捆绑结实。

第六步：这样一个好看的三角粽就包好了。

扩展：

端午食粽是我国的传统习俗，包粽子主要是用柊叶、箬叶或菰芦叶，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名。粽子的形状多，体现了不同地域特色。

粽子不仅形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。

咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽（海南）、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。

你们老家过年包粽子吗

包粽子，最初的记忆是在过年。一般都是除夕那天。母亲准备好自己种的粽子叶，直到现在走南闯北好几年，除了在老家，依然没有在任何地方见过粽子叶。或许，那就是故乡的特殊符号之一。

走过很多地方，由于我是少数民族，很多朋友，同事，都会问我过年有哪些习俗，我每次都会毫不犹豫地说包粽子呀，然后他们集体都很惊讶。其实当时我也很惊讶。所以只能想到：十里不同乡，百里不同俗这句话了！

很小的时候，喜欢跟着母亲后面包粽子，母亲包的有棱有角。而我自己显得有些笨拙，包得歪七扭八！而母亲也很乐此不疲地让我自己练手，并且鼓励我：没事，只要包好不漏就可以了！

转眼间，已经过了小年，即将迎来一年一度的除夕，又回到那个熟悉的回忆里继续我们的风俗，继续包粽子！可唯一不同的是，我已经长大，而母亲已经头发斑白……