​孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养(孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养补血补铁)

孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养(孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养补血补铁)

炖孕妇鸡汤需要选用新鲜的天然食材。建议加入红枣、淮山、枸杞、瑶柱等，具有养血、滋阴、补气的功效。鸡肉可以选择去皮去骨的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净切块后加入汤中炖煮。水开后加入食材，大火煮开后转小火炖1-2小时，加盐调味即可。炖好的鸡汤营养丰富，滋润清爽，有助于孕妇保持身体健康。

1、孕妇怎样喝鸡汤更营养？

孕妇喝鸡汤可以选择清炖的方式，里边放上一些红枣，枸杞，桂圆等，也可以使用乌鸡来炖汤，乌鸡具有补气血的作用，怀孕期间食用是非常好的，孕期饮食尽量的避免太过油腻，也可以多吃点新鲜的水果蔬菜，像苹果，香蕉，胡萝卜等，孕妇的营养摄入一定要全面，避免单一的饮食。

2、孕妇炖鸡汤做法？

食物：本鸡(柴鸡)1只;香肠1一小块;鸡腿菇1个;金针蘑少量;小蘑菇少量;枸杞子适当;盐、白胡椒粉、姜片、小葱、大葱

作法：

1、锅中加水，煮拍开的姜，水滚沸后，把鸡绰水。

2、锅里放少量油加温后放进姜片和小葱段炒香。那样炖出去的老母鸡汤没有腥味儿。

3、然后添加一定量冷水，放进焯山泉水的本鸡及香肠大火烧开转文火烧煮约1钟头以上(期内带血沫需要沥出)。

4、菌类清洗切条，枸杞子用开水侵泡预留。

5、老母鸡汤炖至鸡脯肉酥烂后再添加切完的菌类再次煲煮，另外加入适当盐，

6、起锅前添加控干水分的枸杞子，撒上葱段，适当白胡椒粉就可以。

评价：此汤芳香美味可口，滋补养生温补肾阳，健脾补血体。冬初食补，挑选老母鸡汤如菌类煲鸡汤很好，营养成分较高，非常美味，添加了几类菌类，也是鲜上加鲜，最终的枸杞除开提升营养成分以外，还能使颜色更好看。

3、孕妇山药鸡汤做法？

优质回答1：

用料

土鸡半只山药 1~2根（喜欢吃的就放多点）盐 适量料酒 适量老姜 几片

做法

山药去皮，滚刀块切好之后备用。土鸡冷水下锅，加入适量料酒姜片，烧开，焯水1-2分钟，焯水的过程中撇去浮沫。鸡肉焯完水之后，锅中重新加入冷水，加入姜片等，鸡肉冷水下锅，盖好锅盖开始炖汤，开中小火，总共炖30分钟。

鸡肉炖了12分钟左右加入切好的山药，盖上锅盖继续炖18分钟即可，炖好后加入适量盐调味。 如鸡肉太老可以炖久一点，淮山放入的时间也要延迟，淮山炖15-20分钟合适了。

炖好就可以喝了，这就是我最喜欢的山药土鸡汤，做法很简单，却让人怎么喝都不腻