​哈密市美食，哈密这个城市怎么样啊？

哈密市美食，哈密这个城市怎么样啊？

哈密这个城市怎么样啊

说实话，我是从山东来到哈密这个城市的，哈密气候特别干燥，刚来肯定不适应，每天早上流鼻血，所以过来之后要多喝水。

哈密现在处于城市大建设中，争创国家级卫生城市，城市很干净，人也还不错，因为哈密的汉族人口占7成，民族占三成，治安在全疆属于最好的，比较稳定。不过这个地方工资低，物价高，房价高。

物价比北上广都高，来了之后就知道了，哈密的小吃也不少，看你喜欢哪个方面的了。

美女也不少，挺养眼的，有独特的地理风情，哈密属于新疆的东大门，出疆的火车都经过这，哈密也有机场，到郑州的。

哈密的商业晚上关门比较早，不过夜生活可去的地方也不少。

哈密的房价很贵，有点不靠谱，房租当然也贵，做好心理准备。不过，作为外来哈密的我，挺喜欢这个地方的，小城市有他的好处。欢迎你来哈密！

哈密手抓羊肉哪家好吃

哈密的手抓羊肉当然是巴里坤当地哈萨克族牧民做的好吃，堪称一绝！

哈萨克族当中有一句古话说“祖先留下来的财富中，有一部分是留给客人的”，所以哈萨克人家里来客人，必须要热情接待，看来的客人的年龄和人数，要杀马或者大羊或者是羊羔，这就是哈萨克族的手抓羊肉的来历。

巴里坤的手抓羊肉并不复杂，首先把宰杀好的羊分割成大块，然后把新鲜软嫩的的羊肉直接放进冷水锅中，加入适当的盐，除此之外不再加任何调料。

接下来哈萨克牧民要做的就是耐心的围座在室内弹起心爱的冬不拉，等待着温度和时间寻找这道美食的完成。鲜嫩的肉在沸腾的水中咕嘟咕嘟一点一点被煮熟，慢慢的空气中开始弥漫着飘飘渺渺的水蒸气，这空气中透露着一股诱人的肉香味，让人忍不住要吞几下口水。

等到肉完全熟后人们开始捞出锅内的羊肉进行美味的分享，巴里坤手抓肉，最大的特点就是直接上手用手抓着吃，这即是哈萨克牧民豪爽性格的真实写照，也是人们最美味，最原始的热爱表现。

哈萨克人在使用手抓肉是先由最年长的老人亲自动手用刀切割下肉片分给大家。然后大家纷纷用手抓着吃，这样才能真正享受食用羊肉的快乐，人们大快朵颐的吃着肉，满嘴都是鲜嫩的肉香回无穷。