晚上发面第二天蒸行吗
晚上发面第二天蒸行吗
晚上发面第二天蒸可以，隔夜蒸的馒头，要注意控制适宜温度，以免使面团发酸。可以在面团发酵好后，把面团搓成长条，揉透搓圆，放入蒸笼，然后盖上保鲜膜，放置在冰箱里冷藏，只要控制适宜温度做出来的馒头也非常香滑软，味道极好。
发好面后一定要注意面团的保存，夏天气温过高，最好是将发好的面，放在冰箱里加盖保鲜膜冷藏，即能保障面团不变质，又能保障它原有的品质，第二天做出来的馒头风味才更佳，反之则影响口感，也会导致变质。
晚上先把面发好，将它放在冰箱冷藏，蒸馒头放点碱面就不酸了，蒸出来的馒头也不影响口感，千万不能将它放在室内常温下储存，第二天面团会严重变质，不能再做馒头了。
相关标签：
-
- 水浒传主要内容
-
2023-05-10 20:25:42
-
- 行货和水货的区别是什么
-
2023-05-10 20:23:37
-
- 晚上涨潮还是退潮
-
2023-05-10 20:21:32
-
- 水浒传作者介绍
-
2023-05-10 20:19:27
-
- 行李箱尺寸
-
2023-05-10 20:17:22
-
- 建筑工程管理是干嘛的
-
2023-05-10 20:15:18
-
- 水浒传是哪个朝代
-
2023-05-10 20:13:13
-
- 行星和恒星的区别是什么
-
2023-05-10 20:10:27
-
- 水管漏水用什么能封住水
-
2023-05-10 20:08:22
-
- 建筑上雕刻蝙蝠的寓意是什么意思
-
2023-05-10 20:06:18
-
- 挽回男友正确的方法
-
2023-05-10 20:04:13
-
- 碗莲可以一直水养吗
-
2023-05-10 20:02:08
-
- 水果捞是什么吃的
-
2023-05-10 20:00:03
-
- 不让看孩子起诉流程（怎么起诉孩子探视权被侵害）
-
2023-05-10 19:57:58
-
- 键盘灯不亮按键没反应
-
2023-05-10 19:55:54
-
- 朋友圈怎么屏蔽
-
2023-05-10 19:53:49
-
- 年夜饭从几点开始吃
-
2023-05-10 19:51:44
-
- 功等于什么
-
2023-05-10 19:49:43
-
- 民国时期四大家族
-
2023-05-10 19:48:38
-
- 跟上级一起出差一定要注意哪些事情
-
2023-05-10 19:47:38
老人活不过一年的表现 老人感觉自己活不久了
40岁辞职休息半年感悟 40岁后不要轻易换工作和辞职
风油精驱蛇有多强
8633副机长被开除的原因（8633副机长为什么被开除）
一斤米能煮多少碗饭
一个男人主动亲你下面（才会主动去吻女人的这些地方）
金刚杵佩戴的禁忌 金刚杵戴法
广东人说士多啤梨苹果橙什么意思
武昌站到汉口站地铁需要多久
高圆圆湿剃门事件什么意思 是不是广告