番茄怎么吃最减肥(西红柿怎样吃减肥效果好)
番茄怎么吃最减肥(西红柿怎样吃减肥效果好)
看了这个问题,还是想泼一下冷水,吃番茄并不一定能减肥,减肥不要在番茄上抱希望,还是应当了解减肥原理。减肥的必要条件是能量的负平衡状态,摄入的热量应当小于消耗的热量,我们可以以一天为限,每日摄入的总热量小于消耗的热量。即便是吃番茄,番茄热量不高,但其他食物的热量摄入超标的话,番茄蒸着吃,炒着吃,烤来吃,煲汤熬粥,可能都对减肥无效。
番茄并没有什么神奇的成分,能刮脂吸油,燃烧脂肪,除了番茄,大家还在很多食物上抱着期待,比如芹菜啦、苦瓜呀、茶水、苹果等等,食物吃起来略带苦涩、味道淡薄、给人一种清爽感的食物,好像都成了大家眼中吃了可以刮油的食物,但这只是我们的幻想,它们可能并不能减肥。大部分水果被认为是能减肥的食物,但实际上水果都是含糖量较高的食物,吃多了是增肥而不是减肥。
番茄低脂低热,可以作为减肥中食材的选择,但也不能过多食用,应当提高食物多样性, 不要总是盯着一种蔬菜来吃。不少朋友会纠结番茄生吃还是熟吃的问题,这个问题不用太过纠结,答案就是喜欢怎么吃就怎么吃,熟番茄的确可能会因为加热而损失一些营养价值,比如大家最关心的维生素C,实际上番茄中含有的维生素C十分有限,100g约20mg左右,不少蔬菜可能都大大胜过番茄,所以也不用太过担心维生素C的流失;加热后还更容易促进细胞壁破裂,析出更多番茄红素,番茄红素也在食物加热后更容易被利用,所以熟番茄可能对番茄红素的吸收是有益的,这不是坏事,番茄红素是一种十分有益的抗氧化成分。
减肥中的确应当注意食物的“吃法”,这里指烹饪方式,多用清淡的烹饪方式料理,如蒸、煮、炖、焖、清炒或凉拌,避免油脂多、糖分高的烹饪方式,如油炸、烧烤、拔丝、红烧等方式,烹饪方式很重要,它可能会让一种热量极低的食物成为油脂大王,土豆就是很好的例子,蒸、煮的土豆低脂低热,营养丰富,但我们可能更喜欢吃薯条、薯片、烧烤土豆,这样的吃法,让本来的健康食物成了高油高脂的食物。番茄的烹饪方式导致不多,最常见的番茄炒蛋、番茄煮汤、番茄炖牛腩,就是清炒、煮、炖的方式,只要调味料添加适宜,它们都不属于高脂饮食,吃番茄的确是利于减肥的。个人喜欢生吃番茄,不过很多朋友生吃番茄的时候,喜欢添加大量蔗糖,这样的吃法虽然番茄美味可口,但或许对减肥不利哦,建议少加点糖。
一天三顿,顿顿生吃。
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