金枪鱼有内脏吗
金枪鱼有内脏吗
金枪鱼有内脏。金枪鱼是海鱼的一种,由于金枪鱼的肝脏、胆、卵等内脏积聚学卡毒素,以免有损食用者的人体健康,在食用金枪鱼时,要将金枪鱼的内脏去掉,通常只食用金枪鱼的鱼肉。
金枪鱼
金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类,遍布世界各地的热带和亚热带海域,它们拥有光滑的流线型身体,是游动速度最快的远洋鱼类之一。
金枪鱼是一种活跃而敏捷的食肉动物,以各种中层水域和表层鱼类为食,包括螃蟹、虾、鱿鱼等,尤其爱捕食鲭鱼。
金枪鱼中含有蛋白质、脂肪、维生素D、钙、磷、铁、EPA、DHA、肌红蛋白、细胞素等,金枪鱼主要用来制作成生鱼片。
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