羊肉属于白肉吗
羊肉属于白肉吗
不是,羊肉属于红肉。白肉一般是指烹饪前呈现岀颜色较浅的肉,也就是禽类、水产海鲜类等,比如鸡肉、鸭肉、鱼肉等,而红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,比如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等,几乎所有哺乳动物的肉都是红肉,羊肉也在其中。
羊肉属于白肉吗
白肉是营养学上的词,广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。
红肉中会含有很高的饱和脂肪,也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等物质。
不管是白肉、红肉,过量食用或是完全不吃都不利于人体健康,建议每人每天食用畜禽肉以不超75克为宜。
相关标签:
-
- 三四级地震后面还会有吗
-
2023-02-25 23:57:13
-
- 三明北是哪个省的城市
-
2023-02-25 23:55:08
-
- 日本森林覆盖率
-
2023-02-25 23:53:02
-
- 任丘特产
-
2023-02-25 23:50:56
-
- 全运会一般在奥运会结束后几年举行
-
2023-02-25 23:48:50
-
- 青芒果怎么催熟
-
2023-02-25 23:46:44
-
- 青金桔与小青柠是同一种吗
-
2023-02-25 23:44:38
-
- 青海是青岛吗
-
2023-02-25 23:42:32
-
- 骑行10公里相当于跑步
-
2023-02-25 23:40:27
-
- 七八月份还有小龙虾吗
-
2023-02-25 23:38:21
-
- 鳗鱼蒸多久才熟
-
2023-02-25 23:27:20
-
- 靓与漂亮的区别
-
2023-02-25 23:25:16
-
- 腊肉煮多久才能炒
-
2023-02-25 23:23:11
-
- 腊肉要煮多久才能吃
-
2023-02-25 23:21:06
-
- 酒精能溶解强力胶吗
-
2023-02-25 23:19:02
-
- 宫保鸡丁热量
-
2023-02-25 23:16:58
-
- 动车吸烟区在哪里
-
2023-02-25 23:14:53
-
- 纯牛奶煮开会破坏营养吗?
-
2023-02-25 23:12:49
-
- 不干胶是什么
-
2023-02-25 23:10:44
-
- 北仑港是中国第几大港
-
2023-02-25 23:08:40