​猎奇创意食品岂能践踏安全红线

猎奇创意食品岂能践踏安全红线

近期，南京市一家餐饮店销售的“洗衣液奶茶”引争议，同时类似的“网红”食品、用品的安全隐患令人担忧。

推出“洗衣液奶茶”门店被调查

据南京市市场监管局介绍，上述这款奶茶产品名称为“斑斓厚椰椰”，是南京南椰里·泰式大排档销售的自制饮品，由于奶茶包装容器与洗衣液瓶子类似，被称为“洗衣液奶茶”。

“虽然这款奶茶的瓶身及瓶盖检测报告显示符合食品级包装材料标准规定要求，产品也没有质量安全问题，但这种包装与洗衣液瓶相似，会误导消费者。”南京市市场监管局有关负责人说，无底线的搞怪设计不值得提倡，商家在食品包装方面应把握好尺度。

“猎奇”食品仍在网络大量销售

“洗衣液奶茶”已被叫停，但记者在部分网络购物平台上看到，诸如灯泡糖、草莓蛋糕精油皂、香烟糖等类似的“网红”食品、用品还在大量销售，给孩子带来的安全隐患仍令人担忧。

一类是做成日常用品形状的食品，孩子容易误食。如一款灯泡形状的糖果“灯泡糖”，是按照电灯泡1比1制作，颜色五彩斑斓，非常吸引人，网上显示月销量达到600多件……网民担心这些“搞怪”食品对孩子产生不良影响。

一类是做成食品形状的日常用品，也给孩子造成误导。一家销售“草莓蛋糕精油皂”的店铺里，销售的精油皂做成了草莓蛋糕的形状，非常逼真，有五种颜色可选。还有很多做成食物形状的小玩具，非常仿真，很受孩子的欢迎。这些“网红”食品打擦边球，容易让孩子养成不良习惯。

猎奇创意不能践踏食品安全

淮阴师范学院教授赵海林认为，洗衣液奶茶、灯泡糖、草莓蛋糕精油皂、香烟糖等“网红”食品和用品，一定意义上满足了消费者的好奇心，容易产生比较好的销售效果，但这类包装对于辨识力弱、好奇心强的孩子极易产生误导，造成安全隐患。商家“猎奇”“创意”要有度，不能为了追求利益而践踏食品安全“红线”，有关部门对于此类奇葩包装应加强监管。

“国家对食品及食品用包装材料有严格的规格和标准要求，但对包装设计的外形没有明确的规定。”南京市市场监管局有关负责人表示。尽管如此，食品类产品涉及身体健康和安全，在创新设计中，不应与非食用产品的包装外形类似，以免误导消费者。

（摘自《北京青年报》）

来源： 今晚报

星巴克触碰食品安全红线上热搜，此前有过哪些违规行为？

星巴克触碰食品安全红线上热搜，此前有过使用过期食品、擅自篡改生产日期等违规行为。

其实对于绝大多数的人来说，随着自身经济实力的提高以及社会的不断发展，有着很多的人都非常的喜欢在外饮食，然而在外饮食并不总是令人安心的，有着很多的黑心商家他们并不会严格的按照中国的食品安全法来进行餐饮指导。餐饮安全问题层出不穷，像是一些大的企业都会出现这种错误，像是星巴克就是如此，星巴克也触碰到了食品安全红线，此前也有过使用过期食品以及擅自篡改食品生产日期等违规行为，下面给大家详细解释一下。

一、使用过期食品

很多的食品公司来说，他们所生产的食品往往都会严格的按照生产时间来进行处理，然而有着很多的不法商家，他们会因为使用过期商品可以获利而继续使用，像是星巴克就是如此，然而使用过期食品这种行为本质上就是违法的，而且还有可能会对消费者的身体造成一定程度上的影响。

二、擅自篡改生产日期

星巴克之前除了会使用过期食品之外，还会对一些外送的食品擅自篡改生产日期，这种行为在本质上就已经触及到了法律的红线，理应受到惩罚。

三、消费者要懂得保护自己的合法权益

对于消费者说在外饮食虽然可以满足自己的口腹之欲，但是自身的身体安全也是至关重要的，当消费者遇到商家篡改生产日期以及使用过期食品的情况，还是要及时向当地有关部门进行反映，要懂得保护自己的合法权益。

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罗森被投诉出现卫生问题不止两三次，该公司为何不顾食品安全“红线”？

大家都知道食品的卫生问题，就是食品安全的”红线”。可是最近热搜上曝光罗森的店员把掉在地上的关东煮燃点起来，放进去重新煮，并卖出的事情。很多人在底下评论道罗森的店员不仅态度非常不好，而且卫生问题也不止这一两次。虽然罗森对此事进行了道歉，但也没有悔改之意。因为日本便利店巨头罗森公司在中国的第一要务就是实现门店的快速扩展，而这个品牌的所有的发展的注意力都集中在门店扩张上面，所以相合在日本本土一样的服务基准，比如说食品安全是达不到的。

对于日本的便利店，网友给出的很多评价都是好评。因为它不仅服务到位，而且产品很高质量。就算发生了一次恶劣事件，罗森的总公司也很快做出了反应，销毁了所有的产品，撤除了加盟权给所有的民众，一个交代。可是罗森这次在中国出现卫生问题已经不止两三次，可是却依然不顾自己的产品标准。

罗森在中国的扩展是以加盟店的方式进行的，很多便利店售卖的都是环保制剂类的新鲜食品类产品，如果加盟店为了保护自己的利益，很有可能沿用过期产品以及损坏的产品减少浪费。可是这样就会大大降低消费者对其的信任，以至于品牌的名誉一跌再跌。因为加盟门店超过了直营门店的数量，所以在顶层管理上会产生一定的困难，而餐饮企业想要发展自己的品牌必须要控制好扩张的力度。

罗森出现这样的问题正是无良的加盟商导致的，他们行使了自己的权益，保护自己的利益却破坏了大众对于罗森这个品牌的信赖。这次的”关东煮”事件已经在消费者的心中埋下了不好的种子，食品安全的”红线”，无论如何也应不应该被触碰。